Kolay ve lezzetli bir kurabiye yapmak velev misiniz? Yalnızca üç gereçle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tanımı sizlerle paylaşıyoruz. Çayı demleyene kadar onlar pişmiş velev dinlenmiş olacak, mutfağı mis üzere kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam manasıyla keyif.
Çay saatlerinde severek tüketilen kurabiye, Türk mutfağında bin bir çeşidi bulunuyor. Velev tuzlu isterseniz tatlı kurabiye hazırlamak isteyenlere pratik tarifler vermeye devam ediyoruz. Bugünkü hazırladığımız tanım, yalnızca 3 materyalden oluşuyor.Pudra şekeri, likit yağ ve un kullanarak enfes bir kurabiye pişirebilirsiniz. Küçük büyük demeden hanedeki herkesin severek yiyeceği 3 gereçli kurabiye 15 dakikanızı almayacak.
3 MATERYALLI KURABİYE TANIMI:
GEREÇLER
1 su bardağı likit yağ
4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 buçuk su bardağı un
YAPILIŞI
Likit yağ ve pudra şekeri şıkça karıştırın. Unu denetimli bir biçimde ilave ederek yoğurun.
10 dakika kadar şıkça yoğurduktan sonra dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 noktada hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...