Son Konu

Lorlu Erişte Böreği

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
lorlu-eriste-boregi-6.jpg

Lorlu Erişte Böreği Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram erişte
  • 250 gram lor peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
Sosu için
  • 1 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

Lorlu Erişte Böreği Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle tereyağı tencereye alın, eriyince erişteyi içine aktarın biraz kavurun.
  2. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuzu da ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Sos için yumurta, sıvı yağ ve sütü güzelce karıştırın.
  4. Pişen eriştelerin üzerine sosun yarısını dökün.
  5. Yuvarlak borcam güzelce yağlayın.
  6. Eriştenin yarısını borcama dökün. İnce kıydığınız maydanoz ve loru karıştırın.
  7. Eriştelerin üzerine dökün.
  8. Kalan erişteleri de borcama dökün.
  9. En son kalan sosu da eriştelerin üzerine dökün.
  10. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin. Afiyet olsun
 
Üst Alt