Kasım ayından itibaren en çok tüketilen sebze olan Bal kabağı, en taze ve doğal satıldığı ayın başlangıcıdır. Kış mevsiminde bal kabağı tatlılar arasında hafif kıvamı ve sağlıklı bir seçim olması nedeniyle tercih edilmektedir.Peki, bal kabağı soymanın püf noktaları nelerdir?İşte, yanıtlar...
Bal kabağının kabuğu çok sert olduğundan yapısına uygun olarak şekilde soyulması gerekmektedir. Bal kabağını soyması zordur ancak soyulmuş hazır halde bulunan kabakların tüketilmesi sağlıklı olmamaktadır. Bal kabağının sağlığa etkilerini öğrenmek için tıklayın. Peki, bal kabağı soymanın püf noktaları nelerdir? En pratik bal kabağı soyma işlemi nasıl yapılır? Merak ettiğimiz kabak soyma haberi için sayfamızın içeriğine göz atınız.
BAL KABAĞI NASIL SOYULUR? PÜF NOKTASI NEDİR?
- Bal kabağını iyice temizleyiniz ve Kabuklarından çok fazla kesmeyiniz. Aksi taktirde kabağın vitaminini almış olabilirsiniz.
- Çatal yardımıyla bal kabağının bazı yerlerinden delikler açınız. İçeriye hava gitmesini sağlayınız.
Evde bal kabağı yapmanın pratik tarifi için haberimizin içeriğine göz atabilirsiniz.
- Bal kabağını 1 dakika süre içerisinde mikrodalga veya fırında ısıtınız. Isı deliklerden içeri geçerek kabuğun yumuşamasını sağlayacaktır. Rahatlıkla bal kabağını kesebilirsiniz.
Püf noktası: Bal kabağını seçerken turuncu bir renk olmasına özen gösteriniz. Doğal ve taze olduğuna işarettir.
