Son Konu

Portakalın Her Şeyini Değerlendirdiğimiz Kek

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
portakalin-her-seyini-degerlendirdigimiz-kek.jpg

Portakalın Her Şeyini Değerlendirdiğimiz Kek Tanımı İçin Materyaller


Kek Hamuru
  • 1 yumurta
  • 50 gram dut kurusu (Rondodan geçirilecek)
  • 1 çay bardağı süt
  • Portakal kabuğu rendesi
  • 6 silme yemek kaşığı (60 gram) yulaf (Rondodan geçirilecek)
  • Yarım paket kabartma tozu
Sosu İçin
  • Kullanılan portakallardan kalan posa
  • Yarım çay bardağı portakal suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası

Portakalın Her Şeyini Değerlendirdiğimiz Kek Tanımı Yapılışı

  1. Kek için yumurta, süt ve rondodan geçirilmiş dutu çırpalım. Üstüne rondodan geçirdiğimiz yulafı, portakal kabuğu rendesini ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve kabımıza dökelim.
  2. Ben 3 karton bardağa böldüm (Fotoğraf ekledim) evvelden ısıtılmış fırında denetimli pişirelim.
  3. Sosu için evvel bal ve küçük küçük kestiğimiz kalan posaları karamelize edelim. Üstüne su, portakal suyu ve nişastayı  ekleyip karıştıralım. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  4. Geriye ikisini birleştirmek kaldı ben bardaktan çıkardığım keki daireler halinde kesip içine hazırladığım sostan koydum. Yapanlara şimdiden afiyet olsuun
 
Üst Alt