Yemeklere lezzet veren nane evde yetiştirilebilen bir yeşilliktir. Ancak püf noktalarına dikkat edilmeli ve doğru adımlar izlenmelidir. Bugünkü yazımızda nane yetiştirmenin püf noktalarından bahsedeceğiz. Nane tohumu nasıl ekilirden nane nasıl toplanıra aynı zamanda nane sulanır mı gibi soruların yanıtını bu yazımızı bulabilirsiniz.
Nane, C vitamini ve antioksidan özelliğiyle sebzeler arasında dikkatleri üzerine çeken bir besindir. Ballıbabagiller familyasının Mentha cinsini oluşturan bütün Dünya'da görülebilen 25-30 türün ortak adı olan nane, Türk mutfağının da vazgeçilmezlerinden. Genellikle temmuz ve ağustos ayları arasında açan kısa sürede de toplanması gereken nane kokusuyla da faydaları çok büyüktür. Taze ve yeşil hali salatalarımızın en önemli malzemesi olurken, özenle kurutulmuş nane ise hemen her yemek türünde kullanılan nane pratik yöntemlerle evde de yetiştirilir. Saksının içinden bir bir koparmak için nane ekmek isterseniz doğru adrestesiniz. Ferahlatan tadıyla ve iştahları açan rengiyle sebze reyonlarını süsleyen nane, yetiştirmek isteyenler genellikle tohumdan nane yetiştirme tekniğini huzurlarınıza sunuyoruz.
Nane Yetiştirmek İçin Gerekli Malzemeler
25 cm büyüklüğünde saksı
Komposto toprak
Nane tohumu
Sprey şişe
Bahar aylarında nane tohumunu saksıya ya da bahçeye ekebilirsiniz. Ekeceğiniz saksıyı güzelce temizleyin ve kurulayın.
Toprağı havalandırarak gevşek bir şekilde saksıya dökün.
Elinizdeki nane tohumlarını, saksı içindeki toprağın üzerine aralıklı halde dizebilirsiniz.
Toprağın üzerine bastırmamaya özen göstermelisiniz.
Aralıklı şekilde serpiştirilen toprak, tohumu örtecek ve birkaç hafta içinde filizlenecektir.
Toprağın tüm yüzeyini sulayacak şekilde sprey şişeyle su verebilirsiniz.
Toprak üzerinden çıkan nane fideleri belirli bir olgunluğa geldiğinde koprabilirsiniz.