10 Dakikada Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 100 gram margarin
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı un
- 1 tane yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
10 Dakikada Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç, öbür gereçler sırayla eklenerek kaşıkla karıştırır. Un elenerek eklenir.
- Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir. Hamurdan mandalina kadar modüller alınır.
- Yuvarlanarak rulo yapılır. Üzerine hafif bastırılarak yassılaştırılır. Velev formda kesilir. Tüm hamura tıpkı süreç yapılır.
- Yağlı kağıt serilir fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta akı susam çörek otu serpilir.
- Isıtılan 190 derece fırında 20 dakika pişirilir kızarınca alınır. Afiyet olsun