Sabah kahvaltılarında mahsusen kaymak ile bir arada tüketilen ve insan sıhhatine bin bir yararı olan bal hakkında bilinmeyenleri sizler için araştırdık. Pekala balın yararları nelerdir? Her gün ballı su içerseniz ne olur? Ceviz ve bal karışımı ne işe yarar? Kanserini önlemede tesirli olan bal hakkında merak edilen her şeyi sizler için araştırdık. Tüm bu soruların karşılıklarını haberimizin detayında bulabilirsiniz.
Arılar çiçeklerden topladıkları tomurcukları midelerinde invertaz enzimi sayesinde bala dönüştürürler. Yaptıkları kovanların içerisine bıraktıkları balın tadı rengi kokusu topladıkların çiçeklerin tomurcuklarına nazaran değişir. 1 kilo bal için bir gün boyunca 900 bin arı çalışır. Nem, güneş ışığı, kaynatma üzere sıra dışı bir tesire maruz kalmadıkça bozulmayan bal devirden etkilenmez. Yapılan araştırmalarda amilaz, nikotin, invertaz, katalaz, oksidaz, fosfataz enzimleri bulunur. Tıpkı zamanda tiamin, riboflavin, askorbik asit, piridoksin, pantotenik asit, niasin ve az ölçüde biotin, folik asit bulunur.Enzim ve vitaminlerin yanı sıra potasyum, klor, kükürt, kalsiyum, sodyum, fosfor, magnezyum, silisyum, demir, mangan ve bakır bakımından varlıklı ola bal bu sayede insan sıhhatine epey yarar sağlar. Baldaki şeker kana karışmada uzun bir süreç yaşadığı için birtakım mütehassıslar her gün bir kaşık balı yarım bardak su ile karıştırarak tüketilmesini öneriyor.
BALIN BESİN PAHASI NEDİR? KANSER TEDAVİSİNDE TESIRLI MİDİR?
100 gram bal, yaklaşık 16 gramı su, 81 gram karbonhidrat ve 0.4 gram da proteinden oluşur. Bal temeli şekerden fazla karbonhidrattan oluşur. Bu da günlük vücudun muhtaçlığı olan enerjiyi karşılar. Doğal şeker olan bal, yiyecek ve içeceklere konulduğunda süreç görmüş şeker üzere kandaki şeker orantısını artırmaz ayrıyeten kiloya neden olmaz. Bilhassa sigara ve alkol üzere hususlardan ötürü ağır tahrip olan akciğerlerin temizlenmesinde tesirli olan ballı su tıpkı devranda vücudu zararlı hücrelerden arındırarak kanser marazlara taban hazırlayan sıhhat problemlerini ortadan kaldırır.
BALIN YARARLARI NELERDİR? HER GÜN BALLI SU İÇERSENİZ...
- İçerisindeki şeker su ile yumuşatılıp tüketildiğinde kana çabuk karışır. Mütehassıslar mahsusen demir eksikliği olan şahısların tüketmesini önerir. Bal bu karışımla kana daha çabuk karıştığından kandaki hücrelerin orantısını artırır. Bu sayede kimseye gün uzunluğu kuvvet sağlar. Kansızlığı önlemenin yanı sıra gerilim, depresyon ve yorgunluğa da düzgün gelir.
- Sindirim için bir mucize olan ballı su mideyi temizlerken bağırsaklarda toksin birikimini de önler. Bu sayede kabız ya da ishal üzere rahatsızlıkların yaşanmasını önler. Böbrekleri ve bezleri çalıştırarak vücutta likit dengesizliğinin yaşanmasını maniler.
- Sabahları tüketilen ballı su gün uzunluğu abur cubur tüketmek isteğinizi azaltır. Tok tutma vadesini artırarak kilo vermek isteyenler için yarar sağlar. Ballı su birebir hengamda beyindeki şeker sinyallerini de denetim eder.
- Yapılan araştırmalarda ballı suyun eklem ve kemiklerdeki kireçlenme ya da iltihaplanma üzere sıhhat sıkıntılarının yaşanmasını önler. Bunun yanı sıra yaşanan ağrılarında şiddetini azaltır.
- Beğenilmeyen kolesterolü düşürmede tesirli olan ballı su, damarların tıkanıklığını önleyerek kalp illetlerini ve kan dolaşım sorunlarını handikaplar. Eksperler bu karışımın tertipli tüketilmesi gerektiğini tavsiye eder.
- Antibakteriyel ve antibiyotik özelliğe sahip olan bal, su ile şekeri hafifletildiğinde bağışıklık sistemindeki berbat bağımsız radikalleri temizleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Vücudun günlük gereksinimi olan vitamin ve mineralleri yüzde 40 orantıda sağlar. Bu sayede direnci artırarak cilt sıhhatini da korur. Vücudun maruz kaldığı deformeleri kısa vadede yeniler. Erkenden yıpranmasını önleyerek ciltteki sonların daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
- Teneffüste yaşanan bronşit, astım ve kuru öksürük üzere rahatsızlıkların önüne makbul. Antibiyotik tesiri ile burada biriken iltihapları idrar yolu ile atar.
CEVİZ VE BAL KARIŞIMI NE İŞE YARAR?
Bir kavanoz balın içerisine öğütülmüş 3 avuç içi kadar dolu ceviz koyup iki gün bekletin. Omega-3 yağ asidi bakımından varlıklı olan ceviz had ve bağışıklık sisteminin fonksiyonlarının sağlıklı çalışması için yarar sağlayan bir besindir. Unutkanlık, uykusuzluk, alzheimer ve konsantre için gerekli olan omega-3 yağ asidinin balla birleşimi etkiyi 3 katına çıkarıyor. Ayrıyeten bu karışım kas ve kemik sistemini de güçlendirir. Başkaca mide asidini düzenler. Bağırsak florasalarının sahih çalışmasını sağlar.