Çikolatalı Meyveli Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram güllaç
- 1 su bardağı şeker
- 2 lt süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin yahut 1 tatlı kaşığı vanilin ekstrat
- 100 gram sütlü çikolata
- 3 kase çilek (Yazdan dondurulmuş çilek kullandım)
Çikolatalı Meyveli Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 lt süte kakao, şeker ve vanilin eklenerek ocağa alınır, karıştırarak pişirilir.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve çikolatalar eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
- Ardından karışıma 1 lt süt eklenir. Böylece ılık sosumuz hazırlanmış olur (Eğer çok sıcak olursa güllaçlar hamur olur).
- Güllaçlar borcama alınır ve katman katman sostan eklenir.
- 3-4 kattan sonra doğranmış meyveler konur.
- Ardından tekrar güllaç konur ve soslanır. Dilerseniz birkaç güllaç katmanı ortasına meyve koyabilirsiniz.
- En son üste 2-3 katman güllaç konur ve kalan sos üstüne eklenir.
- Birkaç saat dolapta beklerse uygunca sosu çekiyor ve daha lezzetli hale geliyor
- Son olarak süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.