Son Konu

Derin Dondurucuda Taze Fasulye (Kavurma-Sarartma)

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Derin Dondurucuda Taze Fasulye (KavurmaSarartma) Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg taze fasulye
*4 adet olgun orta boy domates
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı su
*1 çay kaşığı tuz

Derin Dondurucuda Taze Fasulye (KavurmaSarartma) Tarifi Yapılışı Fasulyelerin kılçıklarını temizleyin Pişirmek istediğiniz ebatta kırın Çelik tencerenize yıkayıp süzdüğünüz fasulyeleri, su ve yağ ile alın yüksek ateşte rengi sararıncaya çırparak kavurun
Püf nokta: Kaşık kullanmıyoruz, tencere de sebzeyi sallayarak kavuruyoruz, fasulyelerin ayrılmasını önlüyoruz
Kuşbaşıdan iri doğradığımız kabukları soyulmuş domatesi ve tuzu ekliyoruz Domatesler suyunu salıp, pişinceye kadar işleme devam ediyoruz
Soğumuş fasulyelerimizi buzdolabı poşetine istediğiniz miktarda alın, poşeti yan yatırın
Hafif bastırarak havayı alın (Derin dondurucuda az yer kaplayacaktır) Ağzını bağladığınız poşetleri derin dondurucuya alın
Afiyet olsun…
Not: Her sebzeyi ve meyveyi vaktinde tüketmekten yanayım Hele Çukurova’da ise bol bereketli güneş ,kışın kısa sürmesi her zaman bol sebzeye ulaşmak mümkün Şimdi aralık ayında canımız zeytinyağlı fasulye çekti Elbette kilosu 710 TL den sera malı almayacağız Üstelik tuhaf ilaç kokuluTarifimi sadece izzeti nefsimizi körletmek için 12 paket yapıyorum, siz miktarı çoğaltabilirsiniz…
 
Üst Alt