Domates Çorbası (Sütlü) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı domates rendesi (ben yazın yapmış olduğum domates sosundan kullandım)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1,5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su (dilerseniz tavuk suyu yahut 1 adet bulyon kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
Domates Çorbası (Sütlü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağı tencereye alıp üzerine unu ekleyelim.
- Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Karabiber, tuz ve salçayı ekleyip 1-2 dk. Daha kavuralım.
- Sonra domates rendesini ekleyip yeterlice karıştıralım.
- Suyu yavaş yavaş ekleyip, en son üzerine sütü ek edip kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynayıp kıvam aldıktan sonra, servise hazır.Afiyet olsun.