Ekşili Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo pazı
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı nohut
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Gerektiği kadar su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Ekşili Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pazıları tek tek yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz.
- Tencereye kırmızı mercimek, nohut ve su koyup kaynatıyoruz.
- Domates salçası, nar ekşisi, karabiber, pul biber, tuz ekliyoruz.İyice karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tencerede rendelenmiş sarımsak ve kuru naneyi yağda kızdırıyoruz.
- Üzerine koyup 10-15 dakika daha pişiriyoruz.
Ekşili Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı