Fırında Çipura Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet çipura
- 4 tane patates
- 3 tane soğan
- 1 tane limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Kekik, kırmızı toz biber, kekik, pulbiber, tuz
Fırında Çipura Tanımı Yapılışı
- Balıkları güzelce yıkıyoruz kenara alıyoruz.
- Patatesleri yuvarlak kesiyoruz.
- Soğanları da çok ince olmayacak biçimde doğruyoruz.
- Baharatlarını ekleyip güzelce daima birlikte karıştırıyoruz.
- Balıklarında içlerini tuzluyoruz.
- Soğanlardan balığın gövdesine koyuyoruz.
- Tepsinin altına patatesleri diziyoruz.
- Üstüne balıkları koyuyoruz balıkların üstünü çizip limonları çizik yere koyalım kalan limonlardan balığın gövdesine de koyabilirsiniz.
- Kalan soğanları da patateslerin üstüne serpiştiriyoruz ve fırınlıyoruz çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun