Malzemeler
*750 gr orta yağlı iri kıyma et
*150 gr kuyruk yağı (kıyılmış)
*1’er yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası
*1 demet maydanoz (büyük boy,*temizlenmiş, kıyılmış)
*3 baş sarımsak (soyulmuş, kıyılmış)
*67 adet kırmızı taze biber *(kıyılmış)
*2 adet yeşil biber (kıyılmış)
*2 domates (kıyılmış)
*1 yemek kaşığı isot, pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon
Gaziantep Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı
1
*Tüm malzemeleri karıştırın
*Tuzunu ayarladıktan sonra fırında pişirtin
*Pişen lahmacunlar servise hazır
*Salata, ayran ile servis*yapılması tavsiye edilir*Afiyet olsun
*750 gr orta yağlı iri kıyma et
*150 gr kuyruk yağı (kıyılmış)
*1’er yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası
*1 demet maydanoz (büyük boy,*temizlenmiş, kıyılmış)
*3 baş sarımsak (soyulmuş, kıyılmış)
*67 adet kırmızı taze biber *(kıyılmış)
*2 adet yeşil biber (kıyılmış)
*2 domates (kıyılmış)
*1 yemek kaşığı isot, pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon
Gaziantep Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı
1
*Tüm malzemeleri karıştırın
*Tuzunu ayarladıktan sonra fırında pişirtin
*Pişen lahmacunlar servise hazır
*Salata, ayran ile servis*yapılması tavsiye edilir*Afiyet olsun