Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
İçi için;
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta akı
- Vanilya
- 200gram tereyağ yada margarin (Oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvıyağ (100ml)
- 1 tane yumurta
- Vanilya
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- Kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı pudra şekeri,1 çorba kaşığı toz şeker.
- 3,5 su bardağı un
Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İçi için iç gereçlerin hepsini yeterlice karıştırıp yoğurup, bütünleştiriyorum.
- Hamuru için; kabartma tozu, un hariç bütün hamur gereçlerini karıştırıyorum üzerine kabarma tozu, unu ekleyip, yoğuruyorum. Toparlanan form verilebilecek bir hamur olmalı.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak modüller alıp, elimizde düzleştirip, ortasına 1 çay kaşığı hindistan cevizinden koyuyorum yuvarlıyorum fırın tepsisine diziyorum.
- 175 derece de evvelden ısıtılmış fanlı ayarda 20 dakika pişiriyorum.