Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 15 adet yumuşak hurma
- 2 yemek kaşığı tahin
- 30 gram tereyağı
- 120 gram öğütülmüş badem
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı vanilya özü yahut vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
- Öğütülmüş badem, biraz kakao
Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, tahinle birlikte rondodan geçiriyoruz.
- Büyük bir kase alıp içine hurma kütlesini koyuyoruz. Sonra kalan gereçleri ekleyip hepsini yoğuruyoruz.
- Hamura (Ceviz büyüklüğünde) biçim vererek fırın tepsisine diziyoruz.
- Kurabiyelerin üzerini bademle kaplamak için, küçük bir kapta, çekilmiş badem ve kakao ile büsbütün kaplanana kadar bulayın.
- Ardından topları fırın tepsisine diziyoruz.
- Kurabiyeleri düz tabanlı bir bardakla düzleştiriyoruz.
- 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun ♥.