İstiridye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un(kontrollü)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Çeyrek limon
İstiridye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbet hazırlanıyor.
- Tencereye şekeri ve suyu alalım.
- Şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başladığında limon suyu ekleyelim.
- orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
- Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm materyalleri alıp karıştıralım.
- Unu azar azar denetimli ekleyelim.
- Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp bardakla istiridye deseni verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tatlımızın birinci sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.
- Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
- Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.