Kabakgiller familyasından, meyvası sebze olarak kullanılan, otsu bir bitki cinsidir Kökü saçak şeklindedir Gövdesi sürüngen, köşeli, ince ve fazla uzundur Üzerinde sert ve kısa tüyler bulunur Yaprakları büyük, vahşi, tüylü; çiçekleri sarıdır Meyvesi, etli ve suludur İçinde kabak çekirdeği denilen öyle çok tohum vardırSarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir Hem, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir Kabak lif açısından da zengin bir besindir
Kabak Faydası :
* İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir
* Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler
* Prostattan doğan şikayetleri giderir
* Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir
* Basuru olanlar için faydalıdır
* Yüksek tansiyonu düşürür
* Sinirleri yatıştırır
* Kan yapar
* Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır
* Zihin açar
* Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser
* Helvacıkabağının çekirdekleri bağırsak kurtlarının düşmesine yardımcı olur
* Bilhassa yüksek potasyum muhtevası, yüksek tansiyonu ve dağıtılmış nörolojik hastalıkları olan hastalar için önem arz etmektedir
* Farklı Alanlara Yönlendirilmiş mantarların çoğalmasını engelleyici tesiri vardır
* Şeker hastalarına yararlı olduğu, kan şekerini düşürücü tesiri olduğu saptanmıştır
* Lapası dışarıdan kullanım edilecek olursa boğaz ağrılarını ve kadınlarda görülen akıntıyı keser *
Kabak Faydası :
* İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir
* Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler
* Prostattan doğan şikayetleri giderir
* Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir
* Basuru olanlar için faydalıdır
* Yüksek tansiyonu düşürür
* Sinirleri yatıştırır
* Kan yapar
* Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır
* Zihin açar
* Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser
* Helvacıkabağının çekirdekleri bağırsak kurtlarının düşmesine yardımcı olur
* Bilhassa yüksek potasyum muhtevası, yüksek tansiyonu ve dağıtılmış nörolojik hastalıkları olan hastalar için önem arz etmektedir
* Farklı Alanlara Yönlendirilmiş mantarların çoğalmasını engelleyici tesiri vardır
* Şeker hastalarına yararlı olduğu, kan şekerini düşürücü tesiri olduğu saptanmıştır
* Lapası dışarıdan kullanım edilecek olursa boğaz ağrılarını ve kadınlarda görülen akıntıyı keser *