Kakaolu En Kolay Pankek Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un+3 yemek kaşığı)
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- Pişirme aşamasında kullanmak için;
- Sıvı yağı
- Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
Kakaolu En Kolay Pankek Tanımı Yapılışı
- Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak yeterlice mikserle çırpalım.
- Süt, un, kakao kabartma tozu, vanilya ek edip mikser ile de çırpalım. ( kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur) hazırlayalım.
- Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim.
- Fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım.
- Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
- 1 yemek kaşığı ile hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
- Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile zıt çevirelim, diğer taraflarını da pişirelim.
- Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
- Üzerine yanına zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.