Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram margarin (oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un
İçine :
*34 tane orta boy elma
*1 su bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Az kırmızı gıda boyası (arzuya göre) içinde çok güzel renk oluyor ben o yüzden kullanıyorum
Üzerine:
*Pudra şekeri
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım bir kenarda soğusun Elmalarımızı rendeleyip üzerine şekerimizi ve gıda boyamızı koyup ocağın üzerine alalım Elmalar yumuşayana kadar pişirelim Ocağımızı kapatalım tarçınımızı ekleyip soğumaya bırakalım
Hamuru için tüm malzemeleri alıp çok katı olmayacak kulak memesi kıvamında olacak bir hamur elde edelim Cevizden biraz büyük koparıp yuvarlayıp elimizin içinde poğaça gibi açalım içine soğuyan elmalarımızı koyup poğaça gibi kapatalım Tepsiye kapattığımız yerde üstte kalacak şekilde dizelim 180 derece fırında çok kızarmayacak şekilde pişirelim Fırından çıktığı gibi sıcak sıcak pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım Çok güzel bir kurabiye olmaktadır ağızda dağılan içindeki elmanın lezzeti harika denemenizi tavsiye ederim Afiyet olsun
*250 gram margarin (oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un
İçine :
*34 tane orta boy elma
*1 su bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Az kırmızı gıda boyası (arzuya göre) içinde çok güzel renk oluyor ben o yüzden kullanıyorum
Üzerine:
*Pudra şekeri
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım bir kenarda soğusun Elmalarımızı rendeleyip üzerine şekerimizi ve gıda boyamızı koyup ocağın üzerine alalım Elmalar yumuşayana kadar pişirelim Ocağımızı kapatalım tarçınımızı ekleyip soğumaya bırakalım
Hamuru için tüm malzemeleri alıp çok katı olmayacak kulak memesi kıvamında olacak bir hamur elde edelim Cevizden biraz büyük koparıp yuvarlayıp elimizin içinde poğaça gibi açalım içine soğuyan elmalarımızı koyup poğaça gibi kapatalım Tepsiye kapattığımız yerde üstte kalacak şekilde dizelim 180 derece fırında çok kızarmayacak şekilde pişirelim Fırından çıktığı gibi sıcak sıcak pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım Çok güzel bir kurabiye olmaktadır ağızda dağılan içindeki elmanın lezzeti harika denemenizi tavsiye ederim Afiyet olsun