Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet yufka
İç malzemesi;
*Yarım kilo kıyma
*1 tane soğan
*1 tane biber
*1 tane domates
*50 Gr margarin (sıvı yağ da olur)
*Tuz+karabiber
Sosu için;
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle tavamıza sıvı yağı koyup soğanımızı çevirelim sonra kıymayı katalım 5 dk çevirelim Ardından biberi sonra domatesi katıp pişirelim En son tuzu ve baharatını katıp altını kapatalım
Sosunda malzemeleri katıp çırpalım
Gelelim yapımına;1 tane yufkayı yağladığımız tepsiye koyalım üstüne sosunu yağlayalım 1 tane daha yufka koyup kıymalı içimizden koyalım Bu şekilde yufkaları bitirene kadar devam edelim En son kalan sosu üstüne dökelim ve keselim 180 derecede pişirelim
Afiyet olsun
)
*5 adet yufka
İç malzemesi;
*Yarım kilo kıyma
*1 tane soğan
*1 tane biber
*1 tane domates
*50 Gr margarin (sıvı yağ da olur)
*Tuz+karabiber
Sosu için;
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle tavamıza sıvı yağı koyup soğanımızı çevirelim sonra kıymayı katalım 5 dk çevirelim Ardından biberi sonra domatesi katıp pişirelim En son tuzu ve baharatını katıp altını kapatalım
Sosunda malzemeleri katıp çırpalım
Gelelim yapımına;1 tane yufkayı yağladığımız tepsiye koyalım üstüne sosunu yağlayalım 1 tane daha yufka koyup kıymalı içimizden koyalım Bu şekilde yufkaları bitirene kadar devam edelim En son kalan sosu üstüne dökelim ve keselim 180 derecede pişirelim
Afiyet olsun
)