Kıymalı Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo haşlanmış nohut
- 100 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım kapya biberi
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Nohut Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Nohutlar güzelce haşlanır ve süzülür.
- Daha sonra başka bir tencerede soğan sarımsak ve kapya biberi kavrulur.
- Kıyması ek edilir kavrulmaya devam edilir.
- Salçası da eklenir yeniden biraz kavrulur.
- Sonra nohutlar da ek edilerek biraz daha kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ek edildikten sonra pişmeye bırakılır.
- Ben düdüklü tencere kullanmıyorum bu türlü yemekler daha lezzetli oluyor.