Kuru Meyveli Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 4 küçük küçük küp doğranmış kuru kayısı
- 1 küçük kase çekirdeksiz kuru üzüm (Kuru meyveleri elemek için 1 kaşık un )
Kuru Meyveli Pamuk Kek Tanımı Yapılışı
- Evvel yumurtayı sarısını ve beyazını iki farklı kapta kıralım.
- Üstüne her birinin yarım su bardağı şekeri boşaltalım.
- Evvel beyazlı olan yumurtayı bı hoş mikserle köpürene kadar çırpalım. Bir kenara bırakalım.
- Yumurta sarısını şekerle çırpıp üstüne vanilya, süt, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Sonra kabartma tozu, unu ekleyip çırpalım.
- Kuru meyveleri un ile eleyip yavasca içine atalım.
- En son çırptığımız beyaz yumurtayı yavaşça üstüne ekleyip kaşık ile karıştıralım.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında yaklaşık 50 dk kadar pişirelim. Kürdan ile denetim edelim.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis yapın İnstagram hesabımda @kubrailelezzet kek kalıbının satışı mevcut sipariş için ulasablrsnz Tşk edrm
.