*
“Modern yaşamın getirdiği hava kirliliği, dağıtılmış kimyasallar ve ozon; vücutta oksidasyon etkisini artırarak doku hasarına niçin olmaktadır Bu da özellikle çocuk sağlığında alerjik hastalıklarda büyüme ilk olarak edinmek üzere; şeker hastalığı, çölyak, Haşimoto ve hatta kanser gibi öyle çok kronik hastalığa davetiye çıkarmaktadır “ diyen Prof Dr Yonca Tabak, bu hastalıklardan korunmak için vücudun antioksidan savunma sistemini güçlendirecek besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerek, manâlı tavsiyelerde bulundu
*
“Her geçen gün büyüyen çevre kirliliği ve sağlıksız gıda, bilhassa çocuk sağlığında alerjik hastalıklar ilk önce olmak üzere şeker hastalığı, çölyak, haşimoto ve hatta kanser gibi o kadar çok kronik hastalığın da ortaya çıkmasına neden olmaktadır diyen Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Prof Dr Yonca Tabak; “çocukları bu hastalıklardan gözetmek için bağışıklık sistemini güçlendiren oksidan ve antioksidan dengesini yerine oturtan besinler seçim edilmelidir uyarısında bulundu
*
Oksidasyonun dokularda bir elmanın kararmasına hatırlatan bir tesir yarattığını söyleyen Prof Dr Yonca Tabak, *vücudun bu hasardan korunmak için kendi antioksidan savunma sistemlerini var ettiğini, ancak oksidasyon yükü fazla artı olduğunda da bu savunma mekanizmasının etkisiz kaldığını ve bu nedenle antioksidan savunma sistemini güçlendiren besinlerin bol miktarda tüketilmesi gerektiğini belirtti
*
*
Bağışıklık Sistemini Sağlamlaştırmak İçin Vücudun Oksidan Antioksidan Dengesi Yerine Yerini Belirlemek Lüzum!
*
Nebati gıdaların antioksidan özelliğinin hayvansal gıdalara kadar daha pozitif olduğunu gösteren Yonca Tabak, “Beslenme tercihleri nebati kaynaklardan yapılır, hayvansal gıdalar daha az tüketilirse ve hayvansal gıdaların içinde de en az atık üretenler seçilirse vücudun oksidan antioksidan dengesi yerine oturur ve bağışıklık sistemi güçlenir açıklamasında bulundu
*
Doku Hasarının Önüne Geçmek İçin Antioksidan Yönünden Zengin Besinler Seçim Edin
*
Vücuttaki doku hasarının sebep olduğu alerjik ve kronik hastalıklara karşı antioksidan yönünden varlıklı besinlerin seçim edilmesinin önemine dikkat çeken Prof Dr Yonca Tabak; çocuk beslenmesinde mevsiminde olan taze meyve ve sebzelere yer verilmesi gerektiğini beliterek, bir çocuğun havuç, yeşil, *sarı, kırmızı dolmalık biber, yeşil ıspanak, semizotu, karalahana gibi sebzeleri, fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişleri, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi baklagilleri ve tam tahıl gibi nebati gıdaları her gün dengelenmiş bir şekilde tüketmesinin fazla kayda değer olduğunu söyledi Prof Dr Yonca Tabak sözlerine şöyle devam etti; “Süt ürünleri içerisinde keçi sütünden yapılmış yoğurt, ayran gibi mayalı süt ürünlerini, peynir olarak eski yağlı peynir yerine taze yumuşak peynirleri, kırmızı et yerine balık ve tavuk etinin tercih edilmesi vücutta oksidan doku hasarını azaltacaktır Yağ seçiminde katı margarin, ay çiçek ve Mısır özü yağı yerine zeytinyağı seçim edilmesi birçok kronik hastalıktan koruyacaktır
*
Oksidan En Yoğun Şekerde Bulunuyor
*
Doku hasarına niçin olan oksidanın en yoğun şekerde bulunduğunu *bildiren Prof Dr Yonca Tabak, “Çocuk beslenmesinde tatlıların haftada 1 ya da 2 den fazla yer almaması gerektiği uyarısında bulunarak, “çocuklara bol su içme alışkanlığı kazandırılmalı, vücutta yoğun oksidan atık yaratıcı kafein içeren kakaolu, çikolatalı yiyecek, kola ve boyalı gazlı içeceklerden uzak durmaları sağlanmalıdır diye konuştu*
*
“Modern yaşamın getirdiği hava kirliliği, dağıtılmış kimyasallar ve ozon; vücutta oksidasyon etkisini artırarak doku hasarına niçin olmaktadır Bu da özellikle çocuk sağlığında alerjik hastalıklarda büyüme ilk olarak edinmek üzere; şeker hastalığı, çölyak, Haşimoto ve hatta kanser gibi öyle çok kronik hastalığa davetiye çıkarmaktadır “ diyen Prof Dr Yonca Tabak, bu hastalıklardan korunmak için vücudun antioksidan savunma sistemini güçlendirecek besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerek, manâlı tavsiyelerde bulundu
*
“Her geçen gün büyüyen çevre kirliliği ve sağlıksız gıda, bilhassa çocuk sağlığında alerjik hastalıklar ilk önce olmak üzere şeker hastalığı, çölyak, haşimoto ve hatta kanser gibi o kadar çok kronik hastalığın da ortaya çıkmasına neden olmaktadır diyen Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Prof Dr Yonca Tabak; “çocukları bu hastalıklardan gözetmek için bağışıklık sistemini güçlendiren oksidan ve antioksidan dengesini yerine oturtan besinler seçim edilmelidir uyarısında bulundu
*
Oksidasyonun dokularda bir elmanın kararmasına hatırlatan bir tesir yarattığını söyleyen Prof Dr Yonca Tabak, *vücudun bu hasardan korunmak için kendi antioksidan savunma sistemlerini var ettiğini, ancak oksidasyon yükü fazla artı olduğunda da bu savunma mekanizmasının etkisiz kaldığını ve bu nedenle antioksidan savunma sistemini güçlendiren besinlerin bol miktarda tüketilmesi gerektiğini belirtti
*
*
Bağışıklık Sistemini Sağlamlaştırmak İçin Vücudun Oksidan Antioksidan Dengesi Yerine Yerini Belirlemek Lüzum!
*
Nebati gıdaların antioksidan özelliğinin hayvansal gıdalara kadar daha pozitif olduğunu gösteren Yonca Tabak, “Beslenme tercihleri nebati kaynaklardan yapılır, hayvansal gıdalar daha az tüketilirse ve hayvansal gıdaların içinde de en az atık üretenler seçilirse vücudun oksidan antioksidan dengesi yerine oturur ve bağışıklık sistemi güçlenir açıklamasında bulundu
*
Doku Hasarının Önüne Geçmek İçin Antioksidan Yönünden Zengin Besinler Seçim Edin
*
Vücuttaki doku hasarının sebep olduğu alerjik ve kronik hastalıklara karşı antioksidan yönünden varlıklı besinlerin seçim edilmesinin önemine dikkat çeken Prof Dr Yonca Tabak; çocuk beslenmesinde mevsiminde olan taze meyve ve sebzelere yer verilmesi gerektiğini beliterek, bir çocuğun havuç, yeşil, *sarı, kırmızı dolmalık biber, yeşil ıspanak, semizotu, karalahana gibi sebzeleri, fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişleri, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi baklagilleri ve tam tahıl gibi nebati gıdaları her gün dengelenmiş bir şekilde tüketmesinin fazla kayda değer olduğunu söyledi Prof Dr Yonca Tabak sözlerine şöyle devam etti; “Süt ürünleri içerisinde keçi sütünden yapılmış yoğurt, ayran gibi mayalı süt ürünlerini, peynir olarak eski yağlı peynir yerine taze yumuşak peynirleri, kırmızı et yerine balık ve tavuk etinin tercih edilmesi vücutta oksidan doku hasarını azaltacaktır Yağ seçiminde katı margarin, ay çiçek ve Mısır özü yağı yerine zeytinyağı seçim edilmesi birçok kronik hastalıktan koruyacaktır
*
Oksidan En Yoğun Şekerde Bulunuyor
*
Doku hasarına niçin olan oksidanın en yoğun şekerde bulunduğunu *bildiren Prof Dr Yonca Tabak, “Çocuk beslenmesinde tatlıların haftada 1 ya da 2 den fazla yer almaması gerektiği uyarısında bulunarak, “çocuklara bol su içme alışkanlığı kazandırılmalı, vücutta yoğun oksidan atık yaratıcı kafein içeren kakaolu, çikolatalı yiyecek, kola ve boyalı gazlı içeceklerden uzak durmaları sağlanmalıdır diye konuştu*
*