Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk patates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yumurta
- 6 yemek kaşığı süt
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- Kaşar peyniri rendesi
Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük küp küp doğradığımız patatesleri tavaya alarak üzerine zeytinyağı gezdirelim. Tavanın kapağını kapatalım. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar ortada karıştırıp kavuralım.
- Kavrulan patateslerin üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Ocağı kısalım.
- Kırdığımız yumurtanın üzerine süt ve tuz ekleyip çırpalım.
- Kavurduğumuz patateslerin üzerine dökelim. Kısık ateşte yumurta çekene kadar kapağı kapalı bir formda pişirelim.
- Spatula yardımıyla kenarından altının pişme kıvamını denetim edelim. Kapak yardımıyla aksi çevirelim.
- Üzerine kaşar peyniri serpelim. Peynir eridiğinde altının pişme kıvamını denetim ederek servis tabağına alalım.
- Dilimleyerek servis yapalım. Üzerine taze soğan, maydanoz, dereotu serpebilirsiniz.
Patates Tavası (Az Materyalli Kahvaltılık Nefis Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı