Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 buçuk su bardağı bulgur
*2 tane orta boy domates
*5 tane çarliston biber
*Yarım yemek kaşığı salça
*3 su bardağı kaynar su
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım tatlı kasığı tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Yağımızı tencereye alıyoruz Tereyağ eriyince minik minik doğradığımız biberleri atıyoruz Biberler biraz kavrulup yumuşayınca kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri atıyoruz Domatesler suyunu salınca salçamızı da katıyoruz Bir iki dk kavurduk dan sonra yıkadığımız bulgurumuzu da ekliyoruz Bir yandan çaydanlıkta 3 bardak suyumuzu önceden koyup kaynatıyoruz Bulguru kavururken tuzumuzu da atıyoruz Ben yemeklere genelde az tuz atarım Siz kendiniz ayarlayabilirsiniz Bulguru 78 dk kavurduktan sonra sıcak suyumuzu koyuyoruz aygazın altını normal hale getirip kapağını kapatıyoruz Pilav suyunu çekene kadar ara ara kontrol ediyoruzSuyunu çekince aygazı kapatıyoruz Pilavımızı bir kere çok ezmeden hafifçe karıştırıp kapağını kapatıp sofraya sarıyoruz
Afiyet olsun
*1 buçuk su bardağı bulgur
*2 tane orta boy domates
*5 tane çarliston biber
*Yarım yemek kaşığı salça
*3 su bardağı kaynar su
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım tatlı kasığı tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Yağımızı tencereye alıyoruz Tereyağ eriyince minik minik doğradığımız biberleri atıyoruz Biberler biraz kavrulup yumuşayınca kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri atıyoruz Domatesler suyunu salınca salçamızı da katıyoruz Bir iki dk kavurduk dan sonra yıkadığımız bulgurumuzu da ekliyoruz Bir yandan çaydanlıkta 3 bardak suyumuzu önceden koyup kaynatıyoruz Bulguru kavururken tuzumuzu da atıyoruz Ben yemeklere genelde az tuz atarım Siz kendiniz ayarlayabilirsiniz Bulguru 78 dk kavurduktan sonra sıcak suyumuzu koyuyoruz aygazın altını normal hale getirip kapağını kapatıyoruz Pilav suyunu çekene kadar ara ara kontrol ediyoruzSuyunu çekince aygazı kapatıyoruz Pilavımızı bir kere çok ezmeden hafifçe karıştırıp kapağını kapatıp sofraya sarıyoruz
Afiyet olsun