Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 6 su bardağı su (Et suyu)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye sıvı yağ eklenir. Soğan ve sarımsak sotelenir.
- Akabinde öbür sebzeler eklenir sotelenmeye devam edilir.
- Sotelenen sebzelere mercimek ve tuz eklenir karıştırılır suyu eklenir.
- Pişen çorbaya karabiber kimyon ve tereyağı eklenir. Blender dan geçirilir.
- Üzerine sos eklenir. Limon ile sıcak servis edilir. Afiyet olsun.