Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı tel şehriye
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı un
*Sıcak su
*1 parça limon tuzu
*Tuz
Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle tencere içerisinde sıvı yağı ve tereyağı eritiyoruz Ardından tel şehriyeye ve unu aynı anda ekleyip kavurmaya başlıyoruz Tel şehriyeler kızarmaya başladığı zaman salçayı ekliyoruz ve 56 saniye salçayı kavurduktan sonra sıcak suyu ekliyoruz Çorbamızı yüksek ateşte kaynatmaya başlıyoruz ve içerisine 1 parça limon tuzu ve tuz ekliyoruz Tel şehriyeler yumuşayasıya kadar arada bir karıştırarak pişiriyoruz Suyu ölçülü katmadığım için su ölçüsü veremedim ama başlangıç olarak 3 su bardağı su ekleyip koyuluğuna göre su miktarını arttırabilirsiniz Afiyet olsun
*1 çay bardağı tel şehriye
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı un
*Sıcak su
*1 parça limon tuzu
*Tuz
Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle tencere içerisinde sıvı yağı ve tereyağı eritiyoruz Ardından tel şehriyeye ve unu aynı anda ekleyip kavurmaya başlıyoruz Tel şehriyeler kızarmaya başladığı zaman salçayı ekliyoruz ve 56 saniye salçayı kavurduktan sonra sıcak suyu ekliyoruz Çorbamızı yüksek ateşte kaynatmaya başlıyoruz ve içerisine 1 parça limon tuzu ve tuz ekliyoruz Tel şehriyeler yumuşayasıya kadar arada bir karıştırarak pişiriyoruz Suyu ölçülü katmadığım için su ölçüsü veremedim ama başlangıç olarak 3 su bardağı su ekleyip koyuluğuna göre su miktarını arttırabilirsiniz Afiyet olsun