Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*5 bardak haşlanmış tavuğun suyu
*1 çay bardağı tel şehriye
*Maydanoz
*Tuz
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Hayırlı akşamlar
Nefis köyden gelen köy tavuğumu haşlayıp suyunu hem çorbasını yapıp hemde pilavda kullandım (tavuk yağılı olduğundan sıvı yağ kullanmadım)Haşlanmış tavuğun pilav için suyunu ve etleri ayırdım Çorba için 5 bardak suyu ayrı tencereye koyup altını kısık ateşe verdim ve şehriyeleri ilave edip karıştırdım Kapatmaya yakın tuzunu katıp maydanozlarımıda ekleyip tekrar karıştırıp altını kapattım Tamamen doğal lezzetli oldu Hazır çorbadan farkı yok
Afiyet olsun
*5 bardak haşlanmış tavuğun suyu
*1 çay bardağı tel şehriye
*Maydanoz
*Tuz
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Hayırlı akşamlar
Nefis köyden gelen köy tavuğumu haşlayıp suyunu hem çorbasını yapıp hemde pilavda kullandım (tavuk yağılı olduğundan sıvı yağ kullanmadım)Haşlanmış tavuğun pilav için suyunu ve etleri ayırdım Çorba için 5 bardak suyu ayrı tencereye koyup altını kısık ateşe verdim ve şehriyeleri ilave edip karıştırdım Kapatmaya yakın tuzunu katıp maydanozlarımıda ekleyip tekrar karıştırıp altını kapattım Tamamen doğal lezzetli oldu Hazır çorbadan farkı yok
Afiyet olsun