Tereyağlı Çatlak Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 adet küçük boy patates (orjinali baby patates ile)
- 3 yemek kaşığı tereyağ(eritilecek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 dal taze soğan
- 10-12 dal maydanoz
Tereyağlı Çatlak Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hiç kullanılmamış bulaşık süngerinin sert yüzeyini kullanarak, patatesleri ovarak yıkayalım.
- Geniş bir tencereye alıp 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, çatal geçene kadar haşlayalım. (15-20 dk kadar, arada kontrol edin. ).
- Patatesler piştikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye belli aralıklarla dizin, su bardağı yardımı ile patlatmadan hafifçe ezin.
- Ayrı bir kasede sosu hazırlayın, bolca sürün.
- 200° önceden ısıtılmış fanlı ayarda patatesler kızarana kadar pişirin.
- Servis sırası yeşillik serpin. Afiyet olsun
.