Ramazan'da gullac mı yemeli, yoksa kazandibi mi? Dondurma yemek Ramazan'da sağlıklı mı? Oruc tutup, 15 saat ac kalan kişiler hangi tatlıları tercih etmeli ya da hangilerinden koşe bucak kacmalı? İşte unlu diyetisyenlerden tavsiyeler
Ender Sarac:
Kazandibini light sutle hazırlayın!
En iyi Ramazan tatlısı bol tarcınlı light sutle yapılmış kazandibidir Gullac ara oğunde yenilirse, aşırı şekerle yapılmazsa ve icine bol ceviz konulursa yararlıdır
Ramazan'da tatlı tuketirken dikkatli olmak gerekir Hicbir tatlı iftarda ve sahurda yenilmemelidir Hepsi ara oğunde tuketilmeli, uzerlerine de bol tarcın ekilmelidir Porsiyon miktarına dikkat edilerek, haftada uc kere tatlı yenilebilir
Hamur tatlısını onermem
Hamur işi veya kızartılmış tatlılar yerine; fırında pişmiş meyve tatlıları, sutlu tatlılar, meyve salataları, gullac ve kuru meyveleri tercih etmek daha sağlıklıdır
Emel Unutmaz:
Gullac hafiftir, sindirimi yormaz!
En iyi Ramazan tatlısı; tum gunun aclığından sonra sindirim sistemini yormayacak olan sutlu tatlılardır Ramazan denince akla gelen ilk tatlı olan gullac, sutlu tatlı grubunda olması nedeniyle oldukca hafif bir tatlıdır Sut iceriği nedeniyle de oldukca sağlıklıdır Fayda veya zararı kişiye gore değişir Kişinin kan şekerlerinde problem oluyorsa veya kilo problemi varsa gullacın fazlası zararlıdır
Diyete gore hazırlayın
Diyabet hastaları, diyabetik tatlandırıcı kullanarak tatlılarını hazırlayabilirler Yarım porsiyon tatlandırıcı ile yapılmış gullacı, bir dilim ekmek ve yarım bardak sut olarak hesaplayarak diyetlerine ekleyebilirler Kilo fazlası olanlar da; yarım porsiyon normal şeker ile yapılmış gullacı; bir dilim ekmek, yarım bardak sut veya bir meyve olarak duşunerek diyetlerinde alternatif yaratabilirler
Tatlıların tok tutma ozellikleri olmadığı icin sahurda tuketilmesini tavsiye etmem İftarda tatlı tuketilecekse de daha cok hafif tatlılar grubunda saydığımız sutlu tatlılar tercih edilmelidir Haftada kac kez ne miktarda tatlı tuketilebileceği kişiye ozgudur Kilo problemi yaşayan ve Ramazan'da kilo almak istemeyen bireyler icin bu durum haftada veya 15 gunde bir iken; kilo problemi veya şekerli gıdalarla ilgili bir sorunu olmayan bireylerde bu oran haftada uce kadar cıkabilir
Gulşah Esensoy:
Tatlıdan sonra yoğurt iyi gelir
Ramazan'da hafif olması acısından sutlu tatlıları oneriyorum Gullacı da sutlu tatlılar kategorisinde sayabiliriz Haftada iki ya da uc defayı gecmemek koşuluyla Ramazan'da sutlu tatlılar tuketilebilir Ancak, bu tatlıların yemekten hemen sonra tuketilmemesinde fayda var Uzun sure ac kalan mideye cok fazla yuklenilirse tansiyon, şeker ve kalp spazmı gibi sorunlara yol acabilir
Hafif bir iftar yemeğinin ardından bir ya da iki saat ara verilerek tatlı yiyecekler tuketilmelidir Bu tur şekerli yiyeceklerin ardından alınan bir ya da iki kaşık yoğurt, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur
Sadece gullac değil, tum besinler fazla tuketildiğinde zararlıdır Gullac gibi sutlu tatlıları tercih etmememizin nedeni en azından protein, B ve E vitamini gibi besin oğelerini icermeleridir Sahurda tatlı tuketmek; gun icinde kan şekerinde dengesizliğe neden olup, aclık hissini arttırabileceği icin tavsiye edilmez
Sahurda recel!
İlle de tatlı tuketilmek isteniyorsa; tatlının iftardan sonra tuketilmesi daha uygundur Sahurda bir tatlı kaşığı kadar pekmez, bal veya recel gibi yiyeceklerden birinin yenmesi yeterlidir
Meyveli dondurma tuketin
Bu sene Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesiyle tatlı alternatifleri arasına dondurma da eklendi Cikolatalı ve karamelli dondurmalar yerine; meyveli, sade, sakızlı veya sutsuz meyveli dondurma tercih etmeniz yararlı olacaktır
Dondurmalı elma, dondurmalı armut tatlısı da yenebilir Ramazan ayının vazgecilmezi gullacı da unutmamak gerekir Gullac Ramazan ayında tercih edilebilecek, hafif tatlılar arasında yer almaktadır Fazla kiloluysanız haftada iki kereden fazla tatlı tuketmemenizde fayda var
Vucut ağırlığı ve genel sağlık durumu normal olan bireylerin de haftada uc kereden fazla tatlı tuketmemelerini oneriyorum Sahuru her zaman erken kahvaltı gibi duşunerek kahvaltılık gıdaları tercih etmeye ozen gosterin
Tatlı niyetine ise meyve yiyin Ancak glisemik indeksi, yani kan şekerine etkisi diğer meyvelere oranla oldukca yuksek olduğundan muz, kayısı, incir ve uzum dışındakileri tercih edin!
Emel Alphan:
Haftada iki kez sutlu tatlı
Kalp hastaları, diyabetliler, kan yağları yuksek olanlar ve obez olanlar icin gullac uygun olmayabilir Gullacta; nişasta ve şeker olduğu icin kalorisi yuksektir
Şekeri olan hastalar gullaca ozellikle dikkat etmelidir; zira şekeri yukseltebilir Gullac kan yağları yuksek olanlar icin uygun değildir Nişasta ve şeker olduğu icin trigliseriti de yukseltebilir n Kişi eğer tatlı tuketmek istiyorsa; sutlu tatlıları haftada iki ya da uc kez tuketilebilir Dondurma aşırıya kacmamak uzere tercih edilmelidir Sutle yapılmış tatlılar; kalsiyum acısından onemlidir
Nilay Şabanoğlu:
Ara oğununuz tatlı olsun!
Tatlı tercih edilecekse ozellikle yaz doneminde olduğumuz icin dondurmayı uygun goruyorum
Hafif tariflerle ozellikle kabuklu yaz meyvelerinden yapılmış meyve salataları sıcak gunler icin en ideal olan tatlılardır
Gullac da, sutlu ve hafif olması nedeniyle Ramazan ayında tuketilmesi sakıncalı olmayan bir tatlı fakat yine de porsiyon kontrolu cok onemli
Sutlu tatlılarda porsiyon olarak kucuk bir kase tercih edilmeli, gullac gibi bir tatlıda ise iki kibrit kutusu buyukluğunde bir porsiyon yenmelidir Sahurda kişi tatlı yemek istiyorsa meyveleri tercih etmelidir Bizim onerimiz kişilerin iftardan sonra ara oğun olarak tatlı yemeleri yonundedir
Sevil Nas Can
Hafif tatlılar tercih sebebi!
Ramazan icin en uygun tatlılar; meyve tatlıları ve sutlu tatlılardır Elma, kayısı veya incir tatlısı gibi hafif tatlılar tercih edilebilir Veya az yağlı sutle yapılmış gullac, sutlac, muhallebi ya da dondurma gibi tatlılar yenebilir
Kilo fazlalığı olanlar icin tatlandırıcı ile bu tatlıları yapmak daha duşuk kalori alınmasına neden olacaktır Gullac, oldukca hafif ve faydalı bir tatlı ceşididir Nar, ceviz veya fındık, sut gibi oldukca faydalı besinleri icerir
Ramazan'da uzun suren aclık sonrası veya gece sahurda hamurlu tatlılar yemek hayli sakıncalıdır
Sahur saatleri, metabolizmanın en yavaş calıştığı saatlerdir Yenilip yatıldığından sindirim daha da zorlaşır O nedenle sahurda en uygunu kahvaltı tarzı yemektir Tatlı isteği; az yağlı meyveli yoğurt ya da iki tatlı kaşığı bal veya pekmezle giderilebilir
Alıntı
Ender Sarac:
Kazandibini light sutle hazırlayın!
En iyi Ramazan tatlısı bol tarcınlı light sutle yapılmış kazandibidir Gullac ara oğunde yenilirse, aşırı şekerle yapılmazsa ve icine bol ceviz konulursa yararlıdır
Ramazan'da tatlı tuketirken dikkatli olmak gerekir Hicbir tatlı iftarda ve sahurda yenilmemelidir Hepsi ara oğunde tuketilmeli, uzerlerine de bol tarcın ekilmelidir Porsiyon miktarına dikkat edilerek, haftada uc kere tatlı yenilebilir
Hamur tatlısını onermem
Hamur işi veya kızartılmış tatlılar yerine; fırında pişmiş meyve tatlıları, sutlu tatlılar, meyve salataları, gullac ve kuru meyveleri tercih etmek daha sağlıklıdır
Emel Unutmaz:
Gullac hafiftir, sindirimi yormaz!
En iyi Ramazan tatlısı; tum gunun aclığından sonra sindirim sistemini yormayacak olan sutlu tatlılardır Ramazan denince akla gelen ilk tatlı olan gullac, sutlu tatlı grubunda olması nedeniyle oldukca hafif bir tatlıdır Sut iceriği nedeniyle de oldukca sağlıklıdır Fayda veya zararı kişiye gore değişir Kişinin kan şekerlerinde problem oluyorsa veya kilo problemi varsa gullacın fazlası zararlıdır
Diyete gore hazırlayın
Diyabet hastaları, diyabetik tatlandırıcı kullanarak tatlılarını hazırlayabilirler Yarım porsiyon tatlandırıcı ile yapılmış gullacı, bir dilim ekmek ve yarım bardak sut olarak hesaplayarak diyetlerine ekleyebilirler Kilo fazlası olanlar da; yarım porsiyon normal şeker ile yapılmış gullacı; bir dilim ekmek, yarım bardak sut veya bir meyve olarak duşunerek diyetlerinde alternatif yaratabilirler
Tatlıların tok tutma ozellikleri olmadığı icin sahurda tuketilmesini tavsiye etmem İftarda tatlı tuketilecekse de daha cok hafif tatlılar grubunda saydığımız sutlu tatlılar tercih edilmelidir Haftada kac kez ne miktarda tatlı tuketilebileceği kişiye ozgudur Kilo problemi yaşayan ve Ramazan'da kilo almak istemeyen bireyler icin bu durum haftada veya 15 gunde bir iken; kilo problemi veya şekerli gıdalarla ilgili bir sorunu olmayan bireylerde bu oran haftada uce kadar cıkabilir
Gulşah Esensoy:
Tatlıdan sonra yoğurt iyi gelir
Ramazan'da hafif olması acısından sutlu tatlıları oneriyorum Gullacı da sutlu tatlılar kategorisinde sayabiliriz Haftada iki ya da uc defayı gecmemek koşuluyla Ramazan'da sutlu tatlılar tuketilebilir Ancak, bu tatlıların yemekten hemen sonra tuketilmemesinde fayda var Uzun sure ac kalan mideye cok fazla yuklenilirse tansiyon, şeker ve kalp spazmı gibi sorunlara yol acabilir
Hafif bir iftar yemeğinin ardından bir ya da iki saat ara verilerek tatlı yiyecekler tuketilmelidir Bu tur şekerli yiyeceklerin ardından alınan bir ya da iki kaşık yoğurt, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur
Sadece gullac değil, tum besinler fazla tuketildiğinde zararlıdır Gullac gibi sutlu tatlıları tercih etmememizin nedeni en azından protein, B ve E vitamini gibi besin oğelerini icermeleridir Sahurda tatlı tuketmek; gun icinde kan şekerinde dengesizliğe neden olup, aclık hissini arttırabileceği icin tavsiye edilmez
Sahurda recel!
İlle de tatlı tuketilmek isteniyorsa; tatlının iftardan sonra tuketilmesi daha uygundur Sahurda bir tatlı kaşığı kadar pekmez, bal veya recel gibi yiyeceklerden birinin yenmesi yeterlidir
Meyveli dondurma tuketin
Bu sene Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesiyle tatlı alternatifleri arasına dondurma da eklendi Cikolatalı ve karamelli dondurmalar yerine; meyveli, sade, sakızlı veya sutsuz meyveli dondurma tercih etmeniz yararlı olacaktır
Dondurmalı elma, dondurmalı armut tatlısı da yenebilir Ramazan ayının vazgecilmezi gullacı da unutmamak gerekir Gullac Ramazan ayında tercih edilebilecek, hafif tatlılar arasında yer almaktadır Fazla kiloluysanız haftada iki kereden fazla tatlı tuketmemenizde fayda var
Vucut ağırlığı ve genel sağlık durumu normal olan bireylerin de haftada uc kereden fazla tatlı tuketmemelerini oneriyorum Sahuru her zaman erken kahvaltı gibi duşunerek kahvaltılık gıdaları tercih etmeye ozen gosterin
Tatlı niyetine ise meyve yiyin Ancak glisemik indeksi, yani kan şekerine etkisi diğer meyvelere oranla oldukca yuksek olduğundan muz, kayısı, incir ve uzum dışındakileri tercih edin!
Emel Alphan:
Haftada iki kez sutlu tatlı
Kalp hastaları, diyabetliler, kan yağları yuksek olanlar ve obez olanlar icin gullac uygun olmayabilir Gullacta; nişasta ve şeker olduğu icin kalorisi yuksektir
Şekeri olan hastalar gullaca ozellikle dikkat etmelidir; zira şekeri yukseltebilir Gullac kan yağları yuksek olanlar icin uygun değildir Nişasta ve şeker olduğu icin trigliseriti de yukseltebilir n Kişi eğer tatlı tuketmek istiyorsa; sutlu tatlıları haftada iki ya da uc kez tuketilebilir Dondurma aşırıya kacmamak uzere tercih edilmelidir Sutle yapılmış tatlılar; kalsiyum acısından onemlidir
Nilay Şabanoğlu:
Ara oğununuz tatlı olsun!
Tatlı tercih edilecekse ozellikle yaz doneminde olduğumuz icin dondurmayı uygun goruyorum
Hafif tariflerle ozellikle kabuklu yaz meyvelerinden yapılmış meyve salataları sıcak gunler icin en ideal olan tatlılardır
Gullac da, sutlu ve hafif olması nedeniyle Ramazan ayında tuketilmesi sakıncalı olmayan bir tatlı fakat yine de porsiyon kontrolu cok onemli
Sutlu tatlılarda porsiyon olarak kucuk bir kase tercih edilmeli, gullac gibi bir tatlıda ise iki kibrit kutusu buyukluğunde bir porsiyon yenmelidir Sahurda kişi tatlı yemek istiyorsa meyveleri tercih etmelidir Bizim onerimiz kişilerin iftardan sonra ara oğun olarak tatlı yemeleri yonundedir
Sevil Nas Can
Hafif tatlılar tercih sebebi!
Ramazan icin en uygun tatlılar; meyve tatlıları ve sutlu tatlılardır Elma, kayısı veya incir tatlısı gibi hafif tatlılar tercih edilebilir Veya az yağlı sutle yapılmış gullac, sutlac, muhallebi ya da dondurma gibi tatlılar yenebilir
Kilo fazlalığı olanlar icin tatlandırıcı ile bu tatlıları yapmak daha duşuk kalori alınmasına neden olacaktır Gullac, oldukca hafif ve faydalı bir tatlı ceşididir Nar, ceviz veya fındık, sut gibi oldukca faydalı besinleri icerir
Ramazan'da uzun suren aclık sonrası veya gece sahurda hamurlu tatlılar yemek hayli sakıncalıdır
Sahur saatleri, metabolizmanın en yavaş calıştığı saatlerdir Yenilip yatıldığından sindirim daha da zorlaşır O nedenle sahurda en uygunu kahvaltı tarzı yemektir Tatlı isteği; az yağlı meyveli yoğurt ya da iki tatlı kaşığı bal veya pekmezle giderilebilir
Alıntı