Son Konu

Yulafın Yararları Nelerdir

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
32
Puanları
48
Credits
-6,413
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Yulafın Faydaları Nelerdir
Yulafın Yararları


imagesyulafinyararlarinelerdir5ad55773ca696

Stresle mucadele etmek, her dem genc kalmak, gunun yoğun temposunu yorulmadan yaşamak istiyorsanız adresiniz yulaflı yiyecekler olmalı Sağlıktan guzelliğe pek cok derdin devası olan yulafı, ozellikle soğuk kış gunlerinde sofranızdan eksik etmeyin

* Yulaf oldukca kalorili bir tahıl 100 gramında 390 kalori bulunuyor Oysa aynı miktar pirincin kalorisi 354, makarnanın ki ise 346 Bol miktarda nişasta icerdiği icin değerli bir karbonhidrat kaynağı

* Yulaf, kasları tazeleyen 'lisina' denilen bir protein ve sinirlerin işlevini duzenleyen yuksek dozda B grubu vitaminleri iceriyor

* 'İyi' yağlar acısından cok zengin İceriğindeki 'oleik asit' denilen yağlar, sinir hucrelerinin duzenli bir şekilde işlemesi icin son derece yararlı

* Yulaf mineral acısından da cok zengin: 100 gramında 53 mg kalsiyum, 405 mg fosfor, 45 mg demir ve 268 mg potasyum bulunuyor Ayrıca değerli bir magnezyum deposu

Cinliler yulafın zindelik verici ozelliklerini binlerce yıl once keşfetmişler Antik Romalılar onu enerji depolamak icin sofralarından eksik etmemişler Savaşcı Vikingler efsanevi fiziki guclerini yulaf ezmesi ile hazırlanan 'porridge' adlı kahvaltılık yiyeceğe borclu olduklarını sık sık dile getirmişler

'Bitkisel protein' de denilen yulafta bol miktarda protein, lipid, lif, mineral tuzlar, vitaminler ve B grubu vitaminleri bulunuyorYulaf , pek cok derdin devası olan bir tahıl Duzenli olarak tuketildiğinde vucudu tazeleyip adeta yeniden yapılandırıyor Yuksek dozdaki enerji verici ozellikleri nedeniyle sınavlara hazırlanan oğrencilere, bebek bekleyen anne adaylarına, sporculara, soğuk havalarda cok uşuyenlere, sık hastalanan kucuk cocuklara, buyumekte olan cocuklara ve nekahat donemindeki hastalara birebir geliyor Yulaf, hucrelere enerji taşınmasında, dokulara kan aracılığı ile oksijen transferinde ve zarar goren yaşlı hucrelerin yenilenmesinde son derece etkili bir besin Ayrıca zehirli kurşun, kadmiyum ve krom gibi ağır metallerle birleşip bu maddelerin vucuttan atılımını sağlıyor Moskova Devlet Universitesi bilim adamları, yulafın cok değerli bir kocakarı ilacı olmaktan ote gercek bir sağlık iksiri olduğunu belirterek Rusların uzun yıllardan bu yana kurşun zehirlenmelerine karşı yulaf unu kullandıklarını ifade ettiler

Yulaf piyasada un, ezme, yulaf tanesi, yulaf ekstresi (ozu), musli ve kahvaltı gevreği olarak satılıyor Un halindeki yulaf ile ekmek, tatlı ve tuzlu hamurişi ceşitleri hazırlayabilirsiniz Ya da koftelere ilave edebilirsiniz Kahvaltı gevreği şeklinde ılık sute ilave ederek yiyebilirsiniz Ezme şeklindeki yulafla değişik muhallebiler hazırlayabilirsiniz Yulaf unu ile guzellik kremleri hazırlayabilir, yulaf ekstresi ile sağlık banyoları yapabilirsiniz

Gune iyi başlamak icin sutle karıştırılmış yulaflı musli yiyin Oğle oğununde besleyici, doyurucu aynı zamanda hafif yulaf koftesi (5 corba kaşığı un, 5 corba kaşığı yulaf unu, 1 yumurta ve tuzu karıştırıp kızgın yağa kaşık kaşık ilave ederek kızartın) yiyebilirsiniz Akşamları rahat bir uyku cekmek ve kadifemsi bir cilde kavuşmak icin banyo suyuna yulaf tanesi ilave edin Yatmadan once yulaflı cayla sağlık depolayın

imagesyulafinyararlarinelerdir5ad5577527c8f


Kolesterolunuz yuksek ise

Yulafta bulunan yağ asitleri 'iyi yağlar' olup zindelik veriyor ve kolesterolun yukselmesini onluyor İceriğindeki lifler sayesinde kandaki kolesterolu duşuruyor

Yulafta kolesterole cok benzeyen bitkisel molekuller, kotu kolesterol alımını en aza indirgiyor Bu nedenle aşırı yağlı beslenme sozkonusu olduğunda yulafın iceriğindeki fitosterol maddesi kandaki aşırı yağlanmayı engelliyor Yani yulaf bir tur yağ giderici Eğer kolesterolunuz yuksekse yulafı sofranızdan eksik etmeyin

Adet donemi sıkıntılarını gidermek icin

Ani kişilik değişimi, aşırı sinirlilik, uykusuzluk, melankoli, aşırı tatlı yeme arzusu Pek cok kadın adet doneminde hormonal dengesizlikten kaynaklanan bu sorunlardan yakınıyor

Cozum icin kahvaltı ve oğle oğunlerinde yulaflı yemekler yiyin Yulaf, tiroid bezinin işlevine yardımcı olup, ostrojen hormonunun uretimini dengeliyor Yulafın zengin iceriğinde bulunan magnezyum minerali, alt karın bolgesindeki kas gerilimini en aza indirgeyerek sancıyı azaltıyor Fosfor, adet oncesi ve sırasında sık karşılaşılan konsantrasyon gucsuzluğunu ve unutkanlığı onluyor Adet sıkıntılarından şikayetciyseniz adetten 1 hafta once ve adet boyunca yulaf ağırlıklı beslenin Gunde iki porsiyon yemek ideal

Nekahat donemindekiler icin

Nekahat donemindeki hastalar icin yulaf cok yararlı bir besin Vucut bitkin olduğu zaman yulaf, her turlu fiziksel ve beyinsel yorgunluğu giderip zindelik veriyor Cok enerjik bir besin olduğu halde son derece hafif ve hazmı kolay Yulaf, vucuda doğru miktarda karbonhidrat, B grubu vitaminleri, demir, fosfor ve kalsiyum sağlayarak kas ve kemikleri guclendiriyor Dişleri koruyor ve sinir sisteminin duzenli calışmasına yardımcı oluyor

İltihaplı hastalıklara karşı

Her turlu iltihaplı hastalıklara karşı yulaf iyi geliyor İster sıcak sute ilave ederek icin, isterseniz yulaf lapası (1 su bardağı yulaf ununu 2 su bardağı suda eritip koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin Ilınınca bolgeye uygulayıp uzerini ılık havlu ile kapatın) hazırlayıp hastalıklı bolgeye uygulayın Larenjit ve boğaz ağrısı gibi solunum yolları enfeksiyonları na, sigaranın yol actığı boğaz rahatsızlıkları na ve bronşite iyi geliyor Ozellikle kucuk cocukların bronşit hastalığında goğuse ve sırt bolgesine uygulanan sıcak yulaf lapası rahat nefes almayı sağlayıp, balgam sokturuyor ve oksuruğu kesiyor Yulaf, rahatlatıcı etkisi nedeniyle midenin de dostu Yulaf cayı hazırlamak icin 1 tutam yulaf tanesini bir fincan kaynar suya ilave edip 20 dakika bekletin Suzup balla tatlandırıp icin

Tiroid bezi rahatsızlıklarına karşı

Guatr hastalığına yol acan tiroidin duzenli işlevi icin yulaf ideal bir besin Tiroid bezi yavaş calıştığı zaman bitkinlik, soğuğa karşı dayanıksızlık ve cabuk uşume gibi sorunların ortaya cıkmasına neden oluyor Tiroid ile birlikte kan dolaşımı da yavaşlıyor Halsizlik ve başdonmesi gibi sorunlar ortaya cıkıyor Bu konuda şikayetleriniz varsa kahvaltıda her gun duzenli olarak yulaflı yiyecekler tuketin

Ciltteki kızarıklık ve kaşıntılara karşı

Yulaf, cildi yumuşatıcı ve rahatlatıcı etkisi sayesinde ciltteki kızarıklık ve kaşıntıları gideriyor Yulaf tanesi ilave edilmiş sıcak banyo suyu, bebeklerdeki pişik sorunlarını ve ciltteki dermatit ile iltihaplanmaları gideriyor Bunun icin 1 cay bardağı yulaf tanesi veya yulaf ununu 1 kucuk tencere sıcak suya ilave edip karıştırın Kaynatıp suzun ve sorunlu bolgeye uygulayın Yulaf, sabunun yol actığı cilt tahrişlerine ve ani hava değişimlerine maruz kalan cildi de koruyor Bunun icin sorunlu bolgeye yulaf lapası uygulayın

Diyabet ve karaciğer yorgunluğuna karşı

Sağlık sorunları olanların ozel diyetler uygulamaları gerekiyor Ozellikle tiroid bozukluğu ve kanda aşırı yağ birikmesi nedeniyle ortaya cıkan karaciğer yorgunluğu sozkonusu olduğunda diyet, yulaf ağırlıklı olmalı
Yulaf, şeker diyetinde de mutlaka yer alması gereken bir tahıl Cunku sodyum ve şeker acısından fakir Pektin ve emicelluloz (bu madde vucuda giren şekeri yakalayarak konsantrasyonunu azaltıyor) sayesinde kan şekerini duşuruyor

Soğuktan catlayan eller icin

Dış etkenlere birebir maruz kalan cilt ve ellere kış aylarında ekstra bakım uygulamakta yarar var Soğuktan catlayan ve kızaran ellerinize yulaf lapası surun1cay bardağı yulaf ununu 2 cay bardağı suda eriyinceye kadar karıştırıp hafif muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin Soğuyunca cildinize surup 34 dakika bekletin ve ılık suyla durulayın Elleriniz yumuşacık olacaktır El kremi kullanmıyorsanı z kış aylarında bu uygulamayı 3 gunde bir yapmayı ihmal etmeyin

Uykusuzluğa karşı

Ninelerimiz, rahat uyumak icin yastıklarının icini yulaf tanesi ile doldururlarmış Bugun ise 2 su bardağı yulaf tanesi veya yulaf unu ilave edilmiş sıcak banyolar, rahat ve sağlıklı bir uyku sağlıyor Banyo suyuna dilerseniz eczane, doğal urun satan mağaza ya da baharatcılardan satın alacağınız yulaf ekstresini de ilave edebilirsiniz

Epilasyondan sonra

Epilasyon yaptıktan sonra cildinize yulaf iceren bir krem (veya yulaf lapası) surun Yulafın iceriğinde bulunan nişastanın nemlendirici etkisi cilde kadifemsi bir yumuşaklık sağlayacaktır Yulaf, tuylerin daha gec ve gucsuz cıkmasını sağlıyor


Cabuk yağlanan saclara

Yulaf saclara parlaklık verip guclendiriyor Eğer saclarınız yağlı ise gunde iki oğun yulaflı yiyecekler yiyin Orneğin; kahvaltıda yulaflı musli, ikindi de yulaflı muhallebi veya kurabiye yiyin Saclarınız icin15 gunluk yulaf kuru uygulayın Yemek aralarında yulaflı cay icin

İştahsız ve sık hastalanan cocuklar icin

Kucuk yaramazlar gunboyu aşırı enerji harcarlar ama genelde abur cubur ile karınlarını doyururlar Anneler, ozellikle okula giden cocuklarının nasıl beslendiklerini kontrol etmekte zorlanırlar Besin değerleri cok yuksek olan yulaf, ozellikle buyumekte olan enerjik yapılı ve sık hastalanan cocuklar icin son derece onemli bir besin Yulaf, buyume hormonu olarak bilinen, 'auxina' hormonunun uretimine katkıda bulunuyor Yulaf, iceriğindeki zengin aminoasitler (protein sentezi icin cok gerekli olan maddeler) bitkisel proteinler ve nişasta sayesinde vucuda uzun sureli bir enerji sağlıyor ve vucudun tum işlevlerinin mukemmel bir şekilde duzenlenmesine yardımcı oluyor İceriğindeki kalsiyum ve fosfor ile cocuklardaki kemik oluşumunu hızlandırarak kemik ve dişleri guclendiriyor Fosfor ayrıca yağ ve protein metabolizması icin de gerekli
 
Üst Alt