1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı un( 115 gr)
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (50ml)
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle her helvanın şerbetini hazırlayalım .
- Uygun bir kabağı şekeri ve suyu alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
- Şerbet kaynatılmayacak yalnızca karıştırıyoruz .
- Daha sonra tencereye yağları ekleyip eritelim ve biraz ısıtalım.
- Üzerine unu ekleyelim ve ocağın büyük gözünde kısıktan bir tık yüksek ateşte daima karıştırarak un pembeleşinceye kadar kavuralım .
- Yaklaşık 4-5 dakika kadar kâfi oluyor.
- Kavurduğumuz unun üzerine hazırladığımız şerbeti dikkatlice dökelim ve süratli bir biçimde karıştıralım .
- Saniyeler içinde tüm şerbeti çekecektir .
- Şerbetini büsbütün çeken helvayı ocaktan alalım ve istediğimiz üzere süsleyerek servis edelim .
1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı