10 Dakikada 3 Çeşit Yoğurtlu Meze Tanımı (Haydari, Havuç Tarator,Yoğurtlu Mor Lahana) İçin Malzemeler
Yoğurtlu mor lahana;
- Çeyrek mor lahana
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Mısır
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 50 gram süzme peynir
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarmısak
10 Dakikada 3 Çeşit Yoğurtlu Meze Tanımı (Haydari, Havuç Tarator,Yoğurtlu Mor Lahana) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurtlu mor lahana.; Öncelikle mor lahanamızı ince ince kıyıp tuz ve limon suyu ile yumuşayıp pembeleşinceye kadar ovuyoruz.
- Karıştırma kabına yoğurt ve mayonez ekleyip üzerine sarımsak rendeledikten sonra mor lahanayı ekleyip karıştırıyoruz ve mısırla süslüyoruz.
- Haydari; Karıştırma kabına yoğurt ve peyniri alıyoruz.
- Üzerine 1 diş sarımsak rendeliyoruz.
- Yağda kavurduğumuz naneyide üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
- Sıkma torbasına alıyoruz.
- Diğer bir yandan salatalığı eşit olacak halde 8 modüle kesiyoruz.
- Üzerine haydarileri sıkıp servis ediyoruz.
- Havuç tarator; Havuçları rendeleyip yağda yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
- Karıştırma kabına yoğurt ve mayonez ekleyip üzerine sarımsak rendeliyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkan havuçları da ekleyip karıştırıp ediyoruz.
Bana dayanak olmak için abone olursanız çok keyifli olurum
10 Dakikada 3 Çeşit Yoğurtlu Meze Tanımı (Haydari, Havuç Tarator,Yoğurtlu Mor Lahana) Fotoğraflı Yapılışı