10 Dakikada Tavada Çıtır Peynirli Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat veya kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 dal maydanoz
- 150 gram lor peyniri
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
10 Dakikada Tavada Çıtır Peynirli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yoğurt, karbonat ve tuzu bir kapta karıştıralım. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyelim. Unu az gelirse ilave edebilirsiniz ele yapışmayacak bir hamur olması gerek.
- Hamuru yapıp, kabarması için dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dilerseniz hamuru için ekmek hamuru kullana bilirsiniz. İçi için maydanoz veya dereotunu ince doğrayın. Ben maydanoz kullandım. Ve lor peyniri ile karıştırın.
- Dinlenmiş hamuru küçük parçalarla koparıp açın. İçini doldurup kapatın ve az yağda her tarafı kızaracak şekilde pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.