20 Dakikada Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (Sarısı üzerine )
- Yarım demet dereotu
- 1 kalın dilim ufalanmış beyaz peynir
- 3-4 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Ayrılan yumurta sarısı
20 Dakikada Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı
- Dereotunu yıkayıp saplarını kesip incecik kıyın.
- Yoğurma kabına yağ, yoğurt, yumurta akı, dereotu, peynir, kabartma tozu ve tuzu koyun.
- Üzerine unu azar azar ek edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın.
- Yağlanmış yahut yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
- Üzerlerine ayrılan yumurta sarısını sürüp evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.