20 Dakikada Tavada Vitamin Deposu Bebek Keki Tanımı İçin Materyaller
- 1 yumurta (+6 ay itibariyle tam yumurta kullanılabilir)
- 1 küçük olgun muz
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 1 yemek kaşığı rüşeym
- 2 yemek kaşığı ezilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı konut yoğurdu
- 2 yemek kaşığı peynir altı suyu (Olmasa da olur yerine yoğurt kullanabilirsiniz)
- 1/2 (yarım) çay bardağı tam buğday unu ( Yumurtanın büyüklüğüne nazaran +1 yemek kaşığı daha eklenebilir)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
20 Dakikada Tavada Vitamin Deposu Bebek Keki Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve ezilmiş muz bir kapta çırpılır üzerine keçiboynuzu özü, rüşeym, ceviz, yağ, yoğurt ve peynir altı suyu eklenerek karıştırılır.
- Unu ve kabartma tozu eklenir yağlanmış sufle kaplarına ya da uygun kaselerin yarısına gelecek halde doldurulur.
- Uygun bir tencereye kaseler yerleştirilir. Kaselerin yarısına gelecek kadar kaynamış su eklenir kapağı açık formda.
- Harlı ateşte 3 dakika daha sonra kapağını kapatıp altını kısıp 15 dakika da o halde pişmeye bırakılır. Mühlet sonunda sudan çıkarılıp soğumaya bırakılır. Zıt çevirip kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.