Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2, 5 su bardağı unu eklerken dikkat edilecek)
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıp homojen bir karışım yapın.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin. Hamurun kıvamına göre artırıp yada azaltabilirsiniz. Kulak memesi kıvamında olacak.
- Hamur olunca şekillendirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip 180 – 200 derece fırında pişiriyoruz. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Afiyet olsun.