Hazırını Aratmayacak Lezzette Ağızda Dağılan Nefis Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta sarısı
- 1 klasik kahve fincanı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 paket kabartma tozu
- 4 çay bardağı un
- Çay bardağı ölçüsü (125 ml)
- 1 yumurta beyazı (ayırdığımız)
- Çörek otu
- Susam
- Sarı haşhaş
Hazırını Aratmayacak Lezzette Ağızda Dağılan Nefis Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip hamur haline getirin. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
- İyice yoğurduğunuz hamuru tezgahın üzerine alın. Elinizle bastırarak 1 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıbını kullanarak şekil verin. Kalan hamuru tekrar yuvarlayın ve açıp şekil verin.
- Kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- Üzerine ayırdığınız yumurta beyazını sürün. Susam, çörek otu serpin.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırının pişirme ayarına göre süre değişebilir.
Hazırını Aratmayacak Lezzette Ağızda Dağılan Nefis Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı