Anne Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- İnce kıyılmış maydanoz
- Beyaz peynir yahut lor peyniri
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Anne Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün gereçleri yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırarak karıştırma kabına alalım.
- Yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım daha sonra maydanoz ve peynirle hazırladığımız iç harcı ceviz büyüklüğünde koparıp aldığımız hamurun içine koyarak poğaça biçimini verelim.
- hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serptikten sonra 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Yumuşak kıvamlı tam bir anne poğaçası deneyeceklere şimdiden afiyet olsun