Aşk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5-3 su bardağı un (kontrollü )
- Çilek marmelatı
Aşk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba un hariç tüm malzemeler alınır el ile tüm malzemeler homojen olana kadar yoğurulur.
- Daha sonra un yavaş yavaş eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
- Kulak memesi kıvamına gelen hamur altına ve üzerine yağlı kağıt konularak merdane ile açılır.
- İlk önce kalp kalıbın büyük tarafı ile kesiyoruz.
- Kestiğimiz kalplerin yarısının içini daha küçük bir kalp kalıbıyla kesilir. İçerisindeki küçük kalpleri çıkarılır.
- Tepsiye dizilir. 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra büyük kalplerin ortasına dilediğiniz marmelat yada reçelden dökülür daha sonra ortası açık kalp kurabiye ile üzeri kapatılır.
- Marmelatın kıvamı biraz yoğun olmalı yoksa akabilir. Ben çilek marmelatı kullandım. Afiyet olsun. Sevgi günümüz kutlu olsun