Muharrem ayının onuncu günü başlayan Aşure Gününün gelmesi ile birlikte evlerde de bir hazırlık başladı Aşurelik alışverişi yapılıyor ama aceba aşure yapımının püf noktalarını bütünüyle biliyor muyuz?
Aşure yapanlar bilirler nohut, fasulye, buğday, üzüm, kayısı mutlaka bir gün önceden ıslatılmalıdır
Aşurenin rengi açık olsun diye buğdayı birkaç kez yıkayıp suyunu başkalaşmak gerekir
Süt eklendiğinde rengi daha beyaz olabiliyor
Pirinç unu veya nişasta katılarak muhallebi kıvamında yapılabilir
Buğdayın taneleri kayboluncaya kadar pişirilmesi gerekir
Tarçın rengini koyultuyor Yenirken ilave edilmesi tavsiye edilir
Eylül arkadaşımızın AŞURE NASIL YAPILIR? konusunu okumak için TIKLAYIN *
Aşure yapanlar bilirler nohut, fasulye, buğday, üzüm, kayısı mutlaka bir gün önceden ıslatılmalıdır
Aşurenin rengi açık olsun diye buğdayı birkaç kez yıkayıp suyunu başkalaşmak gerekir
Süt eklendiğinde rengi daha beyaz olabiliyor
Pirinç unu veya nişasta katılarak muhallebi kıvamında yapılabilir
Buğdayın taneleri kayboluncaya kadar pişirilmesi gerekir
Tarçın rengini koyultuyor Yenirken ilave edilmesi tavsiye edilir
Eylül arkadaşımızın AŞURE NASIL YAPILIR? konusunu okumak için TIKLAYIN *