Atom Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
İç harcı için
- 8 adet kuru incir
- 6 adet kuru kayısı
- 1 avuç kuru üzüm
- 10 adet ceviz
- 4 küçük elma
- 1 su bardağına yakın şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 200 gram tereyağı
- 1 yumurta sarısı (Akı dışına kullanılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 kase fındık
- 1 kase pekmez
Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak elmaları rendeleyelim bir tavada şeker ile kavuruyoruz.
- Üzerine küp küp doğranmış incir, kayısı ve üzümü ekliyoruz.
- Pişmeye yakın cevizi ve tarçını ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için materyalleri yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde modüller alıp içine harcımızdan koyalım.
- Daha sonra yumurta akına ve fındığa bulayalım. 180 derece fırında pişirelim.
- Fırından çıktığında kurabiyelerin üzerine birer tatlı kaşığı pekmez gezdirelim.