Atom Salata (Meze) Tanımı İçin Gereçler
- 1 orta uzunluk atom marul
- 1 küçük tavuk göğsü
- 1 büyük salatalık turşusu (kornişon kullanılacaksa 5-6 tane )
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 kaşık mayonez
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 büyük uzunluk çay bardağı cornfleks az tuz
- Dilek edilirse çay kaşığının ucuyla karabiber ve kimyon ek edilebilir
Atom Salata (Meze) Tanımı Yapılışı
- Tavuk göğsümüz haşlanarak lif lif didiklenir.
- Salatalık turşusu marul ve cips hariç tüm materyal karıştırılır.
- Marul ince ince kıyılır ve salatalıklar minik küp halinde doğranır servis öncesi karıştırılır servis anında da cips kırıklanarak en üstte servis edilir. Püf noktaları. Tavuğumu mikrodalgada 8 dakikada yarım çay bardağı su ile haşlıyorum.
- Marulu evvel koyarsak ezilir ve salatamızı sulandırır.
- Yoğurt ve tuz ayarımız isteğe kalmış turşunun tuzlu olduğunu göz önünde bulundurarak ek ediniz.
- Mayonez kullanmak istemezseniz bir kaşık da olsa kullanmanızı tavsiye ederim lezzet fark yaratıyor.