Tavuklu Mor Lahanalı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- 2 adet tavuk budu (Tavuk göğsü de olur )
- 1 küçük kutu mısır konservesi
- 6 adet küçük kornişon salatalık turşusu
- 250 gram süzme yoğurt
- 250 gram normal yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 100 gram dövülmüş ceviz
- 1 kaşık mayonez
- Yarım bardak yıldız şehriye (Arpada olur)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 kaşık zeytinyağı
Tavuklu Mor Lahanalı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu tencereye suyla koyup, haşlıyoruz.
- Şehriyeyi de ayrı bir tencerede haşlamaya bırakıyoruz.
- Lahanayı rendeliyoruz, büyükse yarısını kullanın tuzlu suda biraz beklettim.
- Ardından haşlanan tavuğu didip, soğumaya bırakıyoruz.
- Yoğurtları sarımsağı ezip karıştırıyoruz mayonezi ekliyoruz.
- Lahanayı süzüp tavaya zeytinyağını koyup kavuruyoruz, beş dakika kavurun.
- Büyük bir kaseye soğuyan lahanayı, tavuğu ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Tuzunuda ayarlayıp, yarım limonuda sıkıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Mutlaka deneyin salata sevenler için farklı bir lezzet olacağına eminim çok güzel oldu