500 gr Makarna 4 adet domates 4 adet dolmalık biber
1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz, karabiber
1 adet avokado 12 limonun suyu 2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı pul biber
Domatesleri ikiye bölün Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarımsak ve dolmalık biberi koyun Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın Limon suyu gezdirin Avokado, ince kıyılmış soğan, sarımsak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
Makarnayı haşlayıp, süzün Tekrar tencereye koyun Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın Makarnayı servis tabağına alın Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin