Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane büyük ayva
- 1 çubuk tarçın
- Herbir ayvanın üzerine gelecek şekilde yarım çay bardağından biraz fazla şeker
- Limon
- Kremşanti ve şam fıstığı
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım ve içinin çekirdeklerini çıkartalım.
- Ayvaların kararmaması için üzerine limon sürelim.
- Derin bir tavaya önce kabukları sonra ayvaları dizelim.
- Üzerinede çekirdekleri serpelim.
- 1 elmayı ve yarım ayvayı rendeleyelim ve bu karışımla ayvaların içini dolduralım.
- Herbir ayvanın üzerine yarım çay bardağından biraz fazla şeker dökelim.
- Tavayı ocağa alıp yine her bir ayvanın üzerine 1 çay bardağı şu dökelim.
- Ortayada 1 çubuk tarçın koyalım.
- Kapağını kapatalım kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca kapağı alalım ve ocağın altını hafif kısalım.
- Ben bu şekilde 1 saat 15-20dk pişirdim. Sizde kontrollü pişirin.
- Rengi bu arada kırmızıya dönüyor. Arada bir pişerken kaşıkla suyundan ayvaların üzerine dökelim.
- Soğuduktan sonra ben kremşanti yaptım ve şam fıstığı ile süsledim.Dilerseniz kaymakta kullanabilirsiniz.