Ayvalı Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır
Resimli Ayvalı Çikolatalı Kek Tarifi
Ayvalı Çikolatalı Kek İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 adet büyük ayva
3 yemek kaşığı toz şeker
150 gram bitter çikolata
4 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı un
150 gram tereyağ
6 yemek yemek kaşığı toz fındık
1 paket kabartmaz tozu
Üzeri için hazır çikolatalı sos
Ayvalı Çikolatalı Kek Yapılışı:
Kabyklarını soyduğumuz ayvaları ince ince dilimleyelim
Dilimleri kalın tabanlı bir tencereye koyup, üstüne 3 yemek kaşığı toz şekeri serpelim ve bir kenarından yarım dere bardağı ılık su akıtıp ocağa koyalım Kısık ateşte pişirelim
Kek hamuru için ilk olarak, çikolatayı koyup içine minik parçalara kestiğimiz tereyağını koyalım Çikolatalı karışımı ve toz fındığı da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım
Çikolatalı karışım ılıyana kadar biz diğer bir kapta yumurta ile pudra şekerini ayrıntılarıyla çırpalım
Kabartma tozu ve unu bu karışıma eleyerek ek edelim
Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz baton kalıba dökelim ve pişirelim
Kek soğurken, çikolatalı sosu hazırlayalım ve keki ortadan ikiye kesip çikolatalı sostan bir arz birincil kata sürelim
Ayva dilimlerini dizip bir arz daha sos dökelim
Diğer kek katını üzerine kapatalım ve kalan sosu kekin üstüne dökelim Kekimiz servise hazırdır *
Resimli Ayvalı Çikolatalı Kek Tarifi
Ayvalı Çikolatalı Kek İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 adet büyük ayva
3 yemek kaşığı toz şeker
150 gram bitter çikolata
4 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı un
150 gram tereyağ
6 yemek yemek kaşığı toz fındık
1 paket kabartmaz tozu
Üzeri için hazır çikolatalı sos
Ayvalı Çikolatalı Kek Yapılışı:
Kabyklarını soyduğumuz ayvaları ince ince dilimleyelim
Dilimleri kalın tabanlı bir tencereye koyup, üstüne 3 yemek kaşığı toz şekeri serpelim ve bir kenarından yarım dere bardağı ılık su akıtıp ocağa koyalım Kısık ateşte pişirelim
Kek hamuru için ilk olarak, çikolatayı koyup içine minik parçalara kestiğimiz tereyağını koyalım Çikolatalı karışımı ve toz fındığı da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım
Çikolatalı karışım ılıyana kadar biz diğer bir kapta yumurta ile pudra şekerini ayrıntılarıyla çırpalım
Kabartma tozu ve unu bu karışıma eleyerek ek edelim
Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz baton kalıba dökelim ve pişirelim
Kek soğurken, çikolatalı sosu hazırlayalım ve keki ortadan ikiye kesip çikolatalı sostan bir arz birincil kata sürelim
Ayva dilimlerini dizip bir arz daha sos dökelim
Diğer kek katını üzerine kapatalım ve kalan sosu kekin üstüne dökelim Kekimiz servise hazırdır *