Bademli Kavala Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram margarin yahut tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı çiğ badem +1 su bardağı un
- (2 si bir arada kavrulacak ) + 2 buçuk su bardağı kadar un (dikkatli ekleyin) Toplamda 3.5 su bardağı kadar un kullanılmış olacak
Bademli Kavala Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- Robottan iri olarak çekilmiş bademi ve unu bir tavaya alıp 5- 6 dakika renk alana kadar kavurun. İşlemi bitince geniş bir kaba boşaltıp soğumasını bekleyelim.
- Daha sonra diğer materyalleri ekleyelim unu dikkatli ekleyin çok sert bir hamur olmasın hamuru muzu tezgaha yayalım.
- Daha sonra oklava ile üzerinden geçip düzleştirelim kalıbınız varsa onunla yahut küçük bir çay bardağı ile ay şekli verelim.
- 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin büsbütün soğuyunca kurabiyemizin üzerine bol pudra şekeri eleyerek servis edelim #kavalakurabiyesi.