Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet büyük parça balkabağı (yaklaşık 250 gr)
*1 kutu süt kreması
*1 adet kuru soğan
*1 adet patates
*Su
*Tuz
Balkabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Balkabağı, soğan ve patates küp küp doğranır Düdüklü tencereye doğranan balkabağı, patates ve soğan koyulur üzerini geçecek kadar su eklenir ve düdüklünün kapağı kapatılır, sebzeler tamamen haşlanana kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir Sebzeler yumuşayınca sebzeler blendırdan geçirilir ve tamamen pürüzsüz bir kıvam alınca bir kutu krema çorbaya ilave edilir Tuz ve arzu edilen baharatlar çorbaya eklenince iyice karıştırılır ve ardından 510 dakika daha düdüklünün ağzı açık çorba kaynatılır Sıcacık servis edilir Afiyet olsun
*3 adet büyük parça balkabağı (yaklaşık 250 gr)
*1 kutu süt kreması
*1 adet kuru soğan
*1 adet patates
*Su
*Tuz
Balkabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Balkabağı, soğan ve patates küp küp doğranır Düdüklü tencereye doğranan balkabağı, patates ve soğan koyulur üzerini geçecek kadar su eklenir ve düdüklünün kapağı kapatılır, sebzeler tamamen haşlanana kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir Sebzeler yumuşayınca sebzeler blendırdan geçirilir ve tamamen pürüzsüz bir kıvam alınca bir kutu krema çorbaya ilave edilir Tuz ve arzu edilen baharatlar çorbaya eklenince iyice karıştırılır ve ardından 510 dakika daha düdüklünün ağzı açık çorba kaynatılır Sıcacık servis edilir Afiyet olsun