Ballı Bademli Kek Tanımı İçin Materyaller
Kek gereçleri:
- 150 gram margarin (eritilir) soğutulur
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (kontrollü koyalım)
- 100 gram margarin
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı süzme bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- Limon kabuğu rendesi
- 200 gram file badem
Ballı Bademli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için; Yumurtayı şekeri ve vanilyayı mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım .
- Sırası ile yağı ,sütü ve suyu katıp tekrar çırpalım son olarak kabartma tozunu ve unuda ekleyelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba karışımı yayalım.
- 170 derecede evvelce ısıttığımız fırında içi pişene kadar denetimli pişirelim.
- Üzeri için; Margarini küçük bi tencerede eritelim.
- Şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım sütü, balı limon rendesini tarçını ve bademide katıp birbirine karışmasını sağlayalım ocağı kapatalım.
- İçi pişen kekimizi fırından alalım karışımı her ikisi de sıcakken kekimizin üzerine yayalım ve hala açık olan fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim ,soğuyunca servis yapabilirsiniz afiyet olsun